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AOVE 5L Empeltre

  • Aceite de Oliva Virgen Extra Beloleum 5L Empeltre
  • Cosecha 22/23
  • Variedad: Empeltre
  • Zona: Bajo Aragón (Zaragoza)
  • Envíos: 24/48h

Desde 0,00 IVA incluido

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Descripción

🫒 CATA

El Aceite de Oliva virgen extra de la variedad Empeltre del Bajo Aragón, tradicional aragonesa, se trata de un AOVE muy agradable en boca, dulce, con olor afrutado y algo almendrado. Este aceite está elaborado en la almazara centenar familiar a partir de las aceitunas de los olivos cultivados en el Campo de Belchite.

En boca esta muy equilibrado con un amargo y picante bajo en comparación con otra variedades como la Picual. Dispone de buena resistencia a la oxidación y destaca su contenido en ácido linoleico.

🫒 MARIDAJE

Puede usarse para aderezo en negro o salsas suaves. Dada su ausencia de picante es ideal para una mayonesa, patés y aderezos como el sésamo negro.

 

Alioli de ajo negro empeltre

Alioli de ajo negro

🫒 CONSERVACIÓN Mantener alejado de la luz directa y en un lugar fresco y seco, idealmente entre 16-18ºC. 🫒 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100g) Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Valor energético:3700 kJ / 900 kcal Grasas:100 g. De las cuales Saturadas: 12g Monoinsaturadas: 80g Poliinsaturadas: 8g Hidratos de carbono:0g. De los cuales Azúcares: 0g Polialcoholes: 0g Almidón: 0mg Fibra alimentaria: 0g Proteínas: 0g Sal: 0g Vitamina E: 30 mg (250% VRN)* *Valor de Referencia Nutrientes

Beloleum

Entre las tierras que componen la denominación de origen de bajo Aragón se encuentra Beltiche, un lugar donde el cultivo tradicional del olivar se remonta a la época de la Antigua Roma datando de más de 500 años de antiguedad, poseedora de un ecosistema único y una disfrutando de una diversidad que traspasa fronteras.

7 valoraciones en AOVE 5L Empeltre

4,7 Valoración
1-5 of 7 reseñas
  1. Aromático y con sabor pero nada amargo ni picante se nota la variedad, riquísimo simplemente con pan

  2. No había probado la variaedad y la verdad que cambia bastante y me ha gustado

  3. El mejor aceite que he probado.

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