Descripción
🫒 CATA
Variedad empeltre originaria de la región Aragonense, un aceite exclusivo y muy peculiar con un fuerte sabor afrutado, a tomate y notas almendradas. Además aporta un equilibrio entre amargo y picante asequible a cualquier paladar.
🫒 MARIDAJE
Ideal para maridar con sabores intensos, como el ajo, la cebolla, el pimiento, ensaladas frescas, pescados azules al horno, y para rociar como ingrediente final sobre carnes rojas y guisos tradicionales.
CONSERVACIÓN
Mantener alejado de la luz directa y en un lugar fresco y seco, idealmente entre 16-18ºC.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100g)
\"Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos\"
Valor energético:3700 kJ / 900 kcal
Grasas:100 g. De las cuales
Saturadas: 12g
Monoinsaturadas: 80g
Poliinsaturadas: 8g
Hidratos de carbono:0g. De los cuales
Azúcares: 0g
Polialcoholes: 0g
Almidón: 0mg
Fibra alimentaria: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Vitamina E: 30 mg (250% VRN)*
Vitamina E: 300 µg (37,5% VRN)*
*Valor de Referencia Nutrientes
Beloleum
Entre las tierras que componen la denominación de origen de bajo Aragón se encuentra Beltiche, un lugar donde el cultivo tradicional del olivar se remonta a la época de la Antigua Roma datando de más de 500 años de antiguedad, poseedora de un ecosistema único y una disfrutando de una diversidad que traspasa fronteras.
Aceite de mesa perfecto.
Beloleum no falta en mi restaurante.