Beneficios del Aceite de Oliva

estudio aceite de oliva covid 19

Características nutricionales y beneficios del AOVE

Perteneciente a uno de los 3 grupos de la rueda de los alimentos. Grupo formado por los  alimentos energéticos que rondan el 10% del total de nuestra dieta diaria. Ingrediente y componente sin ecua non, indispensable en la tan prestigiosa y recomendada dieta mediterránea. Entre los principales beneficios del Aceite de Oliva destacamos:

  • Alimento rico en ácidos grasos insaturados: Al igual otros alimentos de la dieta mediterránea como pescado azul, frutos secos, semillas, …
  • Rico en polifenoles: Antioxidante, prevención de
    enfermedades cardiovasculares, prevención del deterioro
    cognitivo y de enfermedades mentales.
  • Alto contenido en vitamina E: Ayuda al crecimiento y
    regeneración celular, así como también su ayuda al sistema
    inmunológico contra enfermedades y el envejecimiento.
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