¿El Aceite de Oliva Caduca o pierde propiedades?
¿Cuándo caduca el aceite de oliva? ¿Cuánto tiempo puede estar abierto? ¿Se pone malo? Consejos a tener en cuenta en la conservación del AOVE
MUNDOLIVO
Toda la información relacionada con el mundo del olivo. Cultivo del olivo, fases del ciclo de producción, características, tipos de cultivo, cultivo ecológico, árbol del olivo,etc.
La gran verdad del aceite de orujo de oliva
El aceite de orujo de oliva se trata del mejor aceite para nuestras frituras y posee una propiedades muy beneficiosas para nuestra salud
El origen de la crisis del olivar, entrevista a Félix Sánchez López de Vinuesa
Entrevistamos a Félix Sánchez López de Vinuesa, gerente de Almazara de Sierra de Cazorla, nos cuenta su visión del la actual crisis del olivar.
El olivar andaluz, el bosque humanizado más grande del planeta
El olivar andaluz se trata de uno de los parajes naturales más extensos de España, un bosque humanizado considerado como “pulmón verde” para nuestro planeta
Las cubiertas vegetales y el olivar ecológico
La estrategia de Biodiversidad de la Unión Europea para el 2030 nos compromete a frenar la pérdida de la misma, a conservar y restaurar sus ecosistemas. La superficie dedicada al olivar en España es de 2.6 millones de hectáreas. Si en toda se respetase la biodiversidad mediante la gestión de cubierta vegetal y el acondicionamiento …
Agricultura 4.0, la transformación digital del olivar
La tecnologías y herramientas digitales pueden recuperar la importancia del sector y luchar contra la despoblación que se está sufriendo el medio rural.
¿Por qué no apostamos por el aceite de oliva español?
A pesar de que la producción española de aceite de oliva es mayor que el consumo interno, las importaciones de aceite han aumentado, ¿por qué?
Compromiso del ministro ante las medidas por el precio del aceite de oliva
Valoración positiva tras la primera reunión entre de agrupaciones de agricultores y el ministro para tratar la crisis del precio del aceite de oliva.
Semana clave para abordar la crisis del precio del aceite de oliva
Organismos Estatales y Asociaciones se reúnen para solicitar a la Comisión Europea una prórroga del mecanismo de estimulación del precio del aceite de oliva
Salvar el olivar tradicional es cosa de todos
El olivar tradicional se encuentra en peligro por el bajo precio del aceite y altos costes de producción. Estudiamos medidas para incrementar rentabilidad.
