La Muralla 2L TEMPRANO Garrafa variedad ARBEQUINA

Descripción

 CATA

Obtenido de aceitunas de la variedad arbequina. Aceite de oliva de recolección temprana (Octubre y principios de noviembre). El AOVE variedad Arbequina destaca por ser un zumo 100% de aceituna natural, muy frutado y aromático.

Aroma frutado de aceitunas verdes con una intensa presencia de tomate, aguacate y plátano. En boca es un aceite fluido y ligero, con entrada dulce, final almendrado y ligero picor continuo.

 MARIDAJE

Por su carácter dulce y suave tiene un uso en la cocina más amplio que otros aceites de oliva más rotundos. Ideal para la elaboración de salsas y en repostería, por su sabor suave y delicado.

Encaja perfectamente en cualquier aplicación en crudo: en tostadas, marinados, ensaladas o combinados con pescados y mariscos. Se trata de un AOVE ideal para iniciar a los niños en el consumo de aceite de oliva así como para las personas no habituadas al consumo del aceite de oliva.ç

CONSERVACIÓN

Mantener alejado de la luz directa y en un lugar fresco y seco, idealmente entre 16-18ºC.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100g)

“Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos”

Valor energético:3700 kJ / 900 kcal

Grasas:100 g. De las cuales

Saturadas: 12g
Monoinsaturadas: 80g
Poliinsaturadas: 8g

Hidratos de carbono:0g. De los cuales

Azúcares: 0g
Polialcoholes: 0g
Almidón: 0mg

Fibra alimentaria: 0g

Proteínas: 0g

Sal: 0g

Vitamina E: 30 mg (250% VRN)*

*Valor de Referencia Nutrientes