Descripción
🫒 CATA
El aceite Selection aúna las características de dos aceitunas dando un aceite con multitud de matices, dulce, con notas a fruto seco y un toque exótico muy envolvente en boca.
Coupage de Empeltre y Arbequina, dos variedades que se complementan a la perfección. Ambas son típicas de la zona del valle del Ebro y el bajo Aragón.
En este aceite se aúnan las características de las dos variedades, dando lugar a un aceite armonioso lleno de matices con un sabor afrutado, dulce, con notas a fruto seco y un toque exótico. Muy envolvente en boca.
🫒 MARIDAJE
Ambas variedades son ideales para maridar con sabores intensos, como el ajo, la cebolla, el pimiento, ensaladas frescas, pescados azules al horno, y para rociar como ingrediente final sobre carnes rojas y guisos tradicionales.
CONSERVACIÓN
Mantener alejado de la luz directa y en un lugar fresco y seco, idealmente entre 16-18ºC.
“Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos”
Valor energético:3700 kJ / 900 kcal
Grasas:100 g. De las cuales
Saturadas: 12g
Monoinsaturadas: 80g
Poliinsaturadas: 8g
Hidratos de carbono:0g. De los cuales
Azúcares: 0g
Polialcoholes: 0g
Almidón: 0mg
Fibra alimentaria: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Vitamina E: 30 mg (250% VRN)*
Vitamina E: 300 µg (37,5% VRN)*
*Valor de Referencia Nutrientes
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