Comparte:
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on pinterest
LARA Tradicional Caja 3 uds 5L de cooperativa
- Aceite de Oliva Virgen Extra Lara 5L
- Cosecha 21/22
- Variedad: Picual
- Zona: Los Cerros de Úbeda (provincia de Jaén)
- Envío 24/72h
79,95€ IVA incluido
Comparte:
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on pinterest
Descripción
CATA
La variedad picual posee un sabor caracterizado por un toque amargo y picante. Se trata de una de las variedades más estables y con mayor proporción de ácido oleico de las conocidas, lo que le proporciona nobleza y sabor. Precisamente su estabilidad lo hace muy resistente al enrarecimiento.
MARIDAJE
Recomendable para su uso diario en nuestra cocina tanto para aliños, freír, conservar o confitar. Ideal para cocinar y preparados donde el sabor del aceite destaque por su presencia. Su rendimiento es mucho mayor que otras grasas vegetales, en frío o en caliente, pues es necesario menor cantidad dada la intensidad de su aroma en crudo y aumenta de volumen en caliente, conservando mejor que otras grasas sus propiedades dietéticas.
El color y sabor intenso de este AOVE se consigue alejándolo de la luz durante el mayor tiempo posible antes de consumirse. Mediante esta técnica, preservamos de mejor manera sus propiedades. Cosa que no sucedería con canales de distribución largos y un envasado prematuro del producto.
\\\\\\\"Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos\\\\\\\" - Origen España
CONSERVACIÓN
Mantener alejado de la luz directa y en un lugar fresco y seco, idealmente entre 16-18ºC.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100g)
Valor energético:3700 kJ / 900 kcal
Grasas:100 g. De las cuales
Saturadas: 14g
Monoinsaturadas: 77g
Poliinsaturadas: 9g
Hidratos de carbono:0g. De los cuales
Azúcares: 0g
Polialcoholes: 0g
Almidón: 0mg
Fibra alimentaria: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Vitamina E: 30 mg (250% VRN)*
Vitamina E: 300 µg (37,5% VRN)*
*Valor de Referencia NutrientesCooperativa SCA Lara
Cuarta generación de una empresa familiar, dedicada a la recolección y elaboración de aceites y vinos campaña tras campaña obteniendo lo mejor que nos da la tierra para poder hacer llegar a nuestros clientes los mejores productos. Variedad de aceituna picual recogida y molturada en los alrededores de Úbeda y Baeza (Jaén) a escasos metros de su lugar de recolección, mediante los métodos tradicionales y por producción integrada.
49 valoraciones en LARA Tradicional Caja 3 uds 5L de cooperativa
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Noé F. –
He comprado varias veces y todo perfecto, el pedido llegó según lo indicado, rápido y el aceite es buenísimo! Muchas gracias!!!
Elena Ramona –
Estupendo no lo siguente
Noé F. –
Natalia Fernández Puga –
Buenísimo
Nina Soava –