¿Es mejor el Aceite de Oliva o la Mantequilla?

Mantequilla-vs-Aove

El aceite de oliva y la mantequilla se utilizan ampliamente en las cocinas de todo el mundo para preparar una variedad de deliciosos manjares. Añaden sabor y aroma y pueden ser complementarios. En la cocina asiática se utilizan muchos tipos de aceite diferentes, desde cacahuete hasta semillas de sésamo. Sin embargo, la cocina occidental se …

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