Nouveau succès pour l’huile d’olive vierge extra espagnole à l’international : elle se distingue à la dernière édition du LONDON INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION.
Le LONDON INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION (LONDON IOOC) est l’un des concours internationaux d’huile d’olive les plus prestigieux, organisé dans la capitale britannique.
Il vise à promouvoir les huiles d’olive vierges extra de grande qualité et les différentes variétés (Picual, Hojiblanca, Cornicabra, etc.). Il fait aussi connaître les bienfaits nutritionnels de l’huile d’olive vierge extra, pilier du régime méditerranéen présent sur les tables des meilleurs restaurants.
En plus de la qualité, le LONDON IOOC récompense aussi les bienfaits pour la santé et le design de la bouteille. Cette édition comprend aussi une catégorie spéciale pour les « Infused Olive Oils », les huiles d’olive aromatisées.
Le concours compte donc quatre catégories :
- Quality Olive Oil (qualité de l’huile d’olive).
- Health Claim (bienfaits pour la santé).
- Design Olive Oil (design de la bouteille).
- Infused Olive Oil (huiles d’olive aromatisées).
Il réunit des moulins de 25 pays, dont les grands producteurs mondiaux : l’Espagne, l’Italie et la Grèce.
Les catégories récompensées au LONDON IOOC 2020
Lors de l’édition 2020, les huiles d’olive espagnoles se sont fait remarquer, avec de nombreuses récompenses dans chaque catégorie.
Dans la catégorie qualité, les producteurs espagnols ont obtenu 4 distinctions Platinum, la plus haute récompense, en « Quality Olive Oil ». Le signe de la qualité exceptionnelle de notre huile d’olive.
Parmi les autres pays, la Grèce a obtenu le plus grand nombre de récompenses, grâce à l’excellente qualité de ses huiles de variété Koroneiki, typique de la région.
Dans la catégorie « Health Claim », qui récompense des huiles de grande qualité au bon profil gustatif et à forte teneur en polyphénols, Branquita (Portugal) et Hypere Leon Gold (Grèce) ont obtenu le Platinum : deux des huiles les plus bénéfiques pour la santé selon le concours.
La catégorie « Design Olive Oil » récompense des huiles de grande qualité pour le design de leur bouteille. Un point essentiel, car c’est la première impression visuelle du consommateur.
Plusieurs bouteilles espagnoles spectaculaires ont été primées dans cette catégorie : PAGO FRANCISCO GÓMEZ CORNICABRA, O.LIVE, BRAVOLEUM et TIERRAS DEL YEGUAS PREMIUM.
Les huiles d’olive espagnoles à l’honneur au LONDON IOOC 2020
Pour finir, voici quelques huiles espagnoles qui se sont distinguées dans les différentes catégories.
BRAVOLEUM PICUAL
Excellent résultat pour cette huile d’Aceites Hacienda El Palo, distinguée « Platinum » : BRAVOLEUM PICUAL fait partie des meilleures huiles d’olive du monde.
BRAVOLEUM PICUAL est une huile d’olive vierge extra d’olives Picual, au fruité vert intense, aux arômes d’herbe, de tomate et de feuille d’olivier. En bouche, elle est équilibrée, avec une amertume moyenne et un piquant plus intense.
Une huile d’une qualité maximale, également primée pour l’originalité de sa bouteille. Un vrai coup de cœur à tous les niveaux.
ORO BAILEN FRANTOIO
Beau résultat, une fois de plus, pour la famille ORO BAILÉN, récompensée pour toutes les huiles présentées.
ORO BAILÉN PICUAL, ORO BAILÉN HOJIBLANCA et ORO BAILÉN ARBEQUINA ont reçu la médaille d’or, comme au concours new-yorkais NYIOOC 2020.
Et l’ORO BAILÉN FRANTOIO est allée encore plus loin au LONDON IOOC 2020, avec un « Platinum » en « Quality Olive Oil ».
ORO BAILÉN FRANTOIO est une huile d’olives de variété Frantoio. Elle se distingue par des arômes complexes, fruités, végétaux et de fruits secs, avec une touche grillée très délicate. En bouche, une amertume élégante, un piquant doux bien équilibré et une finale d’amande.
Une reconnaissance de plus pour l’excellent travail d’ORO BAILÉN, campagne après campagne.
GOYA ORGANICS
GOYA ESPAÑA est l’un des grands gagnants du LONDON IOOC 2020, avec GOYA ROBUSTO et GOYA ORGANICS en tête du palmarès.
GOYA ORGANICS est un assemblage d’olives bio de variétés Picual, Hojiblanca et Picudo. Une huile d’olive vierge extra bio au fruité vert intense, avec des notes d’herbe, de tomate, de pomme et d’amande verte. En bouche, amertume et piquant sont élégamment équilibrés.
Avec GOYA ROBUSTO ou GOYA ORGANICS, on trouve une huile premium au goût extraordinaire pour accompagner nos plats.
TIERRAS DEL YEGUAS PREMIUM
Un prix bien mérité en « Design Olive Oil » pour TIERRAS DEL YEGUAS PREMIUM, une huile de très grande qualité dans une bouteille spectaculaire, qui attire le regard dans n’importe quel rayon.
Cette huile d’olive vierge extra de variété Picual se distingue par un fruité intense aux arômes de feuille d’olivier, d’amande et de tomate. En bouche, elle est très douce et nette, avec une amertume et un piquant parfaitement équilibrés.
Saluons aussi l’engagement de Tierras del Yeguas pour l’environnement et la durabilité, avec des pratiques agricoles respectueuses de la biodiversité.
Après le NYIOOC 2020 et OLIVE JAPAN 2020, l’huile d’olive espagnole s’illustre une nouvelle fois dans un concours international : qualité, design original et bienfaits pour la santé au LONDON INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION.
