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Huile d’Olive pour friture 1L (Boîte de 15 unités)
- Huile de Grignon d’Olive 1L
- Récolte 22/23
- Zone: Extremadura
- Expédition: 4 – 7 jours
En rapport avec ce produit:
Description
L’huile de grignon d’olive appartient à la famille des olives, principal garant de sa qualité nutritionnelle et de ses performances culinaires. Cette huile est obtenue par l’utilisation intégrale de l’olive. Il est obtenu en trois étapes : l’extraction, le raffinage et le bouchage.
🫒 Dégustation
Sa saveur douce n’interfère pas avec les autres ingrédients.
Son avantage ou son inconvénient est son goût neutre par rapport à d’autres aliments.
🫒 PAIRING ALIMENTAIRE
Sa saveur le rend idéal lorsque nous voulons que le reste des aliments soit l’élément principal de nos préparations.
L’huile de grignon d’olive a une composition qui favorise le résister à des températures allant jusqu’à 240º. Sa durabilité et sa stabilité à haute température en font la meilleure huile à utiliser pour la friture.
Au-delà de la friture, grâce à sa saveur douce, il s’agit d’une alternative polyvalente, qui s’utilise très bien dans les sauces, les ragoûts et les desserts.
