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Aceite de Oliva para freír 1L
- Aceite de Orujo de Oliva 1L
- Cosecha 25/26
- Zona: Extremadura
- Envíos: 2 – 4 días
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Descripción
El Aceite de Orujo de Oliva pertenece a la familia del olivar, principal garantía de su calidad nutricional y su rendimiento culinario. Este aceite se obtiene como resultado del aprovechamiento integral de la aceituna. Su obtención se realiza en tres fases: extracción, refinado y encabezado.
🫒 CATA
Su sabor suave y no interfiere con el resto de ingredientes.
Su ventaja o inconveniente es su sabor neutro sobre el resto de alimentos.
🫒 MARIDAJE
Su sabor lo hace ideal cuando queremos que el resto de alimentos sean los elementos principales de nuestras elaboraciones.
Su composición lo hace ideal para soportar temperaturas de hasta 240º. Su durabilidad y estabilidad a altas temperaturas lo convierte en el mejor aceite para emplear en frituras.
Más allá de la fritura, gracias a su sabor suave, es una alternativa versátil, que funciona muy bien en salsas, guisos y postres.
CONSERVACIÓN
Mantener alejado de la luz directa y en un lugar fresco y seco, idealmente entre 16-18ºC.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100g)
Aceite que contiene exclusivamente aceites procedentes del tratamiento del orujo de oliva y aceites obtenidos directamente de aceitunas.
Valor energético:3700 kJ / 900 kcal
Grasas:100 g. De las cuales
Saturadas: 15g
Hidratos de carbono:0g. De los cuales
Azúcares: 0g
Polialcoholes: 0g
Almidón: 0mg
Fibra alimentaria: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Todo pintaba bien. Respondían rápido, nos hicieron un diseño precioso ajustado a nuestro gusto y el envío fue rápido. Además, el repartidor subió a casa el pedido cuando por su política no tienen por qué hacerlo, pero al estar embarazada no me dejó coger peso y lo subió él.
La decepción llegó al abrir el paquete. Nosotros compramos la variedad VERDE PICUAL TEMPRANO.
Nos dejamos engañar por su publicidad de que iba a ser verde esmeralda, que queda muy llamativo para regalo… y nuestro aceite es amarillo dorado, no verde. Vamos, está a años luz de ser verde, cuando éste fue el motivo de peso por el cual lo compramos, ya que quedaba muy bien con la decoración general de nuestra boda.
Al quejarnos, nos dijeron que depende de la cosecha a veces no es de ese verde pero que la calidad es la misma. Y eso lo podemos entender, pero en ningún lugar de su web está indicado que el color puede cambiar y no ser así. De esta manera el consumidor decide si quiere arriesgarse o no. Pero en su web, de hecho, lo único que hay de información con respecto al color es lo VERDE ESMERALDA que es y hacen énfasis en ello varias veces.
Si lo llegamos a saber, no hubiésemos elegido este proveedor, ya que aunque el servicio fue bueno y las botellas son bonitas, nos sentimos totalmente decepcionados con el producto y con el servicio post venta. De haber querido un aceite de un color convencional, cualquiera nos hubiese valido y no hubiéramos invertido un poco más en algo que nunca llegó.
