Connaissez-vous la différence entre chaque variété ?
Picual Nº1
Puissant et frais, le numéro 1 est connu pour son intensité supérieure.
C’est de loin l’huile d’olive extra vierge le plus puissant de la gamme.
Écologique Nº5
Puissant, frais et avec une touche d’amertume. Héritier direct du Picual Nº1.
Idéal pour les amateurs de saveurs authentiques.
Arbequina Nº3
Réputé pour sa douceur et sa délicatesse.
Apprécié par ceux qui recherchent une touche d’élégance qui rehausse subtilement leurs créations culinaires.
Royal Nº2
Il provient d’une variété unique de la Sierra de Cazorla Segura y Las Villas.
Doux et aromatique, excellent avec les poissons et les salades.
Primeur Huile d'Olive extra vierge en 250ml
Primeur Huile d'Olive extra vierge en 500ml
AOVE Primeur à offrir
Huile d'Olive extra vierge Primeur en carafe de 2L
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Huile d'Olive extra vierge Primeur
L’huile d’olive vierge extra primeur est extraite lors de la première récolte en octobre, lorsque le fruit est encore vert et n’a pas encore atteint le stade de la véraison/maturation.
Cette EVOO a une Saveur plus fruitée et plus intense que la récolte traditionnelle, avec des arômes herbacés et frais. Sa qualité se distingue par sa grande intensité et sa puissance.
Pourquoi consommer de l'huile d'olive extra vierge de récolte précoce ?
L’huile d’olive extra vierge vert a des notes sensorielles très intenses de vert. Elle apporte fraîcheur, arômes fruités, piquant et amertume accentués. Il est idéal pour les vinaigrettes et l’utilisation crue.
Utilisations recommandées: Vinaigrettes, sauces émulsionnées, ceviches, vinaigrettes, macérations, cocktails… ou tout simplement sur des toasts.
L’huile d’olive extra vierge Primeur est un excellent choix pour les amateurs d’huile d’olive, car il offre des saveurs très différentes de l’huile d’olive extra vierge traditionnel.
