¿Conoces la diferencia entre cada variedad?
Picual Nº1
Potente y fresco, el número 1, es conocido por su intensidad superior al resto.
Es con diferencia el AOVE más potente de la gama.
Ecológico Nº5
Potente, fresco y con un toque amargo. Heredero directo del Picual Nº1.
Ideal para los amantes del sabor auténtico.
Arbequina Nº3
Conocido por su suavidad y delicadeza.
Apreciado por aquellos que buscan un toque elegante que realce sutilmente sus creaciones culinarias.
Royal Nº2
Proviene de una variedad única en la Sierra de Cazorla Segura y Las Villas.
Suave y aromático, excelente para pescados y ensaladas.
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* Envío incluidos para Península. Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla, Contactar.
AOVE Temprano
El Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano es extraído en la primera cosecha de Octubre, con el fruto aún verde sin llegar a su fase de envero/maduración.
Este AOVE posee un sabor más afrutado e intenso que en la cosecha tradicional, con aromas herbáceos y frescos. Su calidad destaca por su elevada intensidad y potencia.
¿ Por qué consumir AOVE Temprano ?
El AOVE Verde posee notas sensoriales muy intensas a verde. Nos aporta frescor, aromas frutales, picor acentuado y amargo. Es ideal para aliños y su uso en crudo.
Usos recomendados: Vinagretas, salsas emulsionadas, ceviches, aliños, maceraciones, cócteles… o simplemente en una tostada.
El AOVE Temprano se trata de una excelente elección para los amantes del aceite de oliva ya que aporta unos sabores muy diferentes al de un AOVE Tradicional.
