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Huile d’Olive Extra Vierge Sabioliva 1L Picual (Boîte 12 unités)
- Huile d’Olive Extra Vierge
- Boîte de 12 bouteilles PET de 1 litre
- Récolte 24/25
- Variété: Picual
- Zone : Sabiote (province de Jaén)
- Livraison 3/5 jours
Desde 77,50€ IVA incluido
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Description
Dégustation
En bouche, elle est très équilibrée, avec une amertume moyenne à faible et un piquant plus intense. C’est l’une des variétés les plus stables et la plus riche en acide oléique de toutes les variétés connues, ce qui lui donne de la noblesse et de la saveur. C’est précisément sa stabilité qui le rend très résistant à la raréfaction.
Pairing
Recommandé pour un usage quotidien dans notre cuisine pour assaisonner, frire, conserver ou confire. Idéale pour la cuisine et les préparations où la saveur de l’huile se distingue par sa présence. Son rendement est beaucoup plus élevé que celui des autres graisses végétales, à chaud ou à froid, car il en faut moins en raison de l’intensité de son arôme à l’état cru et elle augmente de volume à chaud, ce qui préserve ses propriétés diététiques mieux que les autres graisses.
Todo perfecto, y lo mejor la persona que me atendió, un 11 sobre 10.
