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Mix AOVE Ecológico – Frantoio, Picual y Picual-temprano (Caja 12Uds)
- Pack Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Temprano 500ml
- Caja de 12 Unidades mezcla
- Cosecha 22/23
- Variedad: FRANTOIO + Picual
- Zona: Mogón (Jaén)
- Envío 48/72 h.
86,95€ IVA incluido
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Descripción
CATA FRANTOIO
- Intensidad de frutado media-alta en nariz y media en boca. Matices verdes tanto en nariz como en boca, predominando la hoja, manzana verde o almendra verde. La intensidad del amargo y el picante es media y ambos son muy persistentes.
- Matices en nariz: Verde hoja, almendra verde, madera verde, plátano verde.
- Matices en boca: Verde hoja, menta, manzana verde.
CATA PICUAL-TEMPRANO
- Aromas verdes en nariz y boca.
- Amargo y picante algo desequilibrados, astringencia y madera verdes muy marcados. Más frutado y complejo en nariz que en boca.
- Matices en nariz: Verde hoja, alloza, tomatera.
- Matices en boca: Verde hoja, astringencia, madera verde.
CATA PICUAL
- Intensidad de frutado media-alta en nariz y media en boca. Matices verdes tanto en nariz como en boca, predominando la hoja, mazana verde o almendra verde. La intensidad del amargo y el picante es media y ambos son muy persistentes.
- Matices en nariz: Verde hoja, almendra verde, madera verde, plátano verde.
- Matices en boca: Verde hoja, menta, manzana verde.
AOVE ECOLÓGICO PREMIUM
“La auténtica obra maestra para los paladares más exigentes”
Prueba este mix de Aceite de Oliva Virgen Extra recolectado en los primeros días de noviembre y Octubre.
Se trata de unas variedades de aceituna procedentes de olivos Ecológicos que se encuentran en su mayoría en la zona de la Sierra de las Villas y Cazorla. Proceden de olivares tradicionales y de zonas de mayor altitud. Esto aporta a este AOVE unas características especiales.
CONSERVACIÓN
Mantener alejado de la luz directa y en un lugar fresco y seco, idealmente entre 16-18ºC.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100g)
Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
Valor energético:3700 kJ / 900 kcal
Grasas:100 g. De las cuales
Saturadas: 12g
Monoinsaturadas: 80g
Poliinsaturadas: 8g
Hidratos de carbono:0g. De los cuales
Azúcares: 0g
Polialcoholes: 0g
Almidón: 0mg
Fibra alimentaria: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Vitamina E: 30 mg (250% VRN)*
Vitamina E: 300 µg (37,5% VRN)*
*Valor de Referencia NutrientesPUERTA DE LAS VILLAS
Puerta de Las Villas es la marca comercial de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente de Mogón (Jaén). Fundada en 1966 por 100 socios pioneros en el trabajo cooperativo cuyas fuertes creencias en la tradición de la cultura agrícola de Jaén se transmiten hoy a la producción a través del Consejo Rector de nuestra Cooperativa que está formado en exclusiva por socios agricultores, lo que ha favorecido una decidida apuesta por la excelencia en la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra. La tradición, la técnica mejorada, las instalaciones más modernas, la trazabilidad del fruto y el saber hacer de nuestro Maestro de Almazara nos permite poner en tu mesa el mejor zumo de aceituna, nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), que te permitirá disfrutar de la cocina de forma saludable, artesana y con sabor.Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
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