Descripción
🫒 CATA
AOVE con un frutado intenso. Presenta aromas de hierba, tomate y hoja de olivo, con toques importantes de almendra y alcachofa.
En boca esta muy equilibrado con un amargo medio-bajo y un picante más intenso.
🫒 MARIDAJE
Uso recomendado para pescados fritos y verduras confitadas.
CONSERVACIÓN
Mantener alejado de la luz directa y en un lugar fresco y seco, idealmente entre 16-18ºC.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por 100g)
Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Valor energético:3700 kJ / 900 kcal
Grasas:100 g. De las cuales
Saturadas: 12g
Monoinsaturadas: 80g
Poliinsaturadas: 8g
Hidratos de carbono:0g. De los cuales
Azúcares: 0g
Polialcoholes: 0g
Almidón: 0mg
Fibra alimentaria: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Vitamina E: 30 mg (250% VRN)*
*Valor de Referencia Nutrientes
Nuestra de la ciudad de Sabiote (Jaén), Cooperativa San Ginés y San Isidro, produce y envasa AOVE únicamente de la Variedad Picual.
La aceituna y el olivo basan su calidad en el cuidado y mimo por parte de los socios, seguido de una esmerada recolección de la aceituna en el momento óptimo de su maduración.
Siguen un proceso de elaboración y control de calidad muy riguroso, permitiendo obtener un AOVE que conserva intactas sus altas concentraciones y proporciones equilibradas en ácidos grasos mono-insaturados, vitaminas y antioxidantes naturales, haciendo de su consumo un hecho verdaderamente saludable.
Su exquisito frutado y aroma a aceituna fresca, junto a su equilibrado picor y amargor lo convierten en ideal para su consumo en crudo, guisos y fritos.
Hoy por hoy, el producto estrella de la Dieta Mediterránea.
Este aceite tiene una relación calidad/precio insuperable
Buenamente volverea comprar.
Buenamente volverehacerencsrgo y muy amables.
El aceite es excelente, llevamos dos cajas y no serán las últimas.